BOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VÓ OLGA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de fubá
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
Mode preparo:
No liquidificador, bata por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes menos o queijo ralado e o fermento.
Acrescente os ingredientes restante dê uma leve batida.
Unte uma assadeira de 25 cm de diâmetro e leve para assar em forno pré aquecido à 240 graus por aproximadamente 50 minutos.