*****FLAN DO VICTOR (VÓ OLGA)

*****FLAN DO VICTOR (VÓ OLGA)

Ingredientes

Flan

(1) 2 latas de creme de leite sem soro

(1) 2 latas de leite condensado

(2) 3 copos de água quente

(3) 3 caixas de maria mole

(1 ½) 3 latas de leite de vaca

Calda

2 xícaras de açúcar

*Atenção: os números entre parênteses são para meia receita.

Para a minha casa meia receita é o suficiente.

Modo de preparo

Calda

Derreter o açúcar já na forma de pudim com buraco no meio.

Reserve

Flan

Dissolver a maria mole nas  2 ou 3 xícaras de água.

A seguir coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e acrescente a maria mole dissolvida.

Bata até que os ingredientes fiquem homogêneos.

Despeja na forma caramelizada e leve a geladeira até ficar firme.

Desenforme e sirva gelado.