*****PÃO DE LÓ DE LEITE FERVENDO (VÓ OLGA)

*****PÃO DE LÓ DE LEITE FERVENDO (VÓ OLGA)

Ingredientes

4 ovos

3 xícaras chá de açúcar

3 xícaras chão  de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher sopa de manteiga

Pitada de sal

1 colher chá de extrato de baunilha

2 colheres chá de fermento royal

Modo de preparo

Bata as claras em neve firme, junte as gemas e continue batendo. junte o Com a batedeira ligada vai juntando um por um dos ingredientes e batendo cada um, açúcar, 1 xícara da farinha de trigo, ½ xícara do leite morno com a manteiga derretida, 2 xícaras de farinha e por penúltimo 1 xícara de leite fervente, depois o fermento royal.

Despeja em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180⁰C por aproximadamente 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.