*****PÃO DOCE _VÓ OLGA (RECEITA DA MOÇA DO SÍTIO)

*****PÃO DOCE _VÓ OLGA (RECEITA DA MOÇA DO SÍTIO)

Ingredientes

Massa

2 colheres de sopa de fermento de padaria (2 tablete)

1 ½  xícara chá de leite de vaca morno

7 colheres sopa de açúcar refinado

2 ovos batidos

1 pitada de sal

½ xícara de óleo ou 1 tablete de margarina

+_ ½ kg de farinha de trigo (até engrossar)

Cobertura

4 colheres sopa de açúcar de confeiteiro

Misturar com um pouquinho de água ou leite.

Modo de preparo

Massa

Colocar metade dos ingredientes e o fermento dissolvido na metade do leite num bol.

Mexa bem e deixe crescer até dobrar de volume.

Acrescente a outra metade dos ingredientes.

Sove bem  a massa.

Trança o pão e deixa crescer novamente na forma untada.

Assar em forno preaquecido a 180⁰C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Depois de assado e ainda quente, colocar por cima a cobertura.

Polvilhar com açúcar de confeiteiro.